장암역 근처에서 뭐 먹을지 고민하다가 그냥 무난하게 양평해장국 먹으러 들어가봤는데
생각보다 많이 괜찮아서 후기 남겨봄.
가게 들어가기 전부터 웨이팅하고있고 차도 줄서있었는데
딱 “여기 제대로 끓이는 집이구나” 싶은 그런 곳이라서 기대가 좀 생겼음.
주문하고 금방 나왔는데 비주얼부터 나쁘지 않았고, -내장이 꽤 푸짐하게 들어가 있었음.
양 적은 느낌은 전혀 없고 그냥 한 그릇으로도 충분히 배부를 느낌.
국물 먼저 먹어봤는데 진하긴 한데 막 기름지게 무겁진 않고 깔끔하게 넘어가는 스타일이었음.
그래서 계속 숟가락 가게 되는 그런 맛.
내장도 질기지 않고 적당히 쫄깃해서 먹기 괜찮았음.
재료 상태가 전반적으로 깔끔한 느낌이라 더 만족스러웠던 부분.
밥 말아서 먹으니까 훨씬 든든했고, 같이 나온 깍두기랑 김치도 해장국이랑 잘 어울려서 조합 괜찮았음.
전체적으로 보면 막 엄청 자극적이거나 특이한 맛집 느낌보다는, 기본기 탄탄한 동네 맛집 느낌.
장암역 근처에서 해장하거나 든든하게 한 끼 먹고 싶으면 그냥 무난하게 추천할 수 있는 곳임.